Anti Age в диетологии. Семена чиа. Их влияние на организм и фигуру.

Anti Age в диетологии. Семена чиа. Их влияние на организм и фигуру.

Статей о семени чиа (chia seeds) написано уже “стопитцот тыщ”, поэтому лить воду не будем. Пройдемся по фактам. В 100г  семян:

1. Кальций - 631 мг. Это в 5 раз больше, чем в 100 мл молока 2.5%. Кальций - это крепость наших костей и зубов. Достаточное количество кальция в рационе - это залог правильного развития мышц. Больше мышц - меньше жира, активнее метаболизм. Кроме того в чиа есть бор. Он способствует правильному усвоению кальция. И, “работая вместе”, эти элементы снимают воспаления в мышцах, то есть ты будешь быстрее восстанавливаться и результат от тренировок будет быстрее. 

2. Пищевые волокна - 37.7 г. Это 189% от суточной потребности. Наличие в рационе достаточного количества пищевых волокон, клетчатки - это здоровая и богатая микрофлора кишечника. Кишечник - это 70% иммунитета. Клетчатка чиа мягкая, растворимая. Обрати внимание, залив водой или йогуртом пару ложек семян, Ты получишь желейную массу. Именно эта масса будет впитывать в себя токсины в твоем кишечнике b dsdjlbnm b[/ Так выражается DETOX эффект семян чиа.

3. Белки - 15.6 г. Белки, в частности их производные, аминокислоты - это строительный материал для всех тканей организма. Понять по внешнему виду достаточно ли в Твоем рационе белка достаточно просто - это гладкая и упругая кожа, густые и блестящие волосы, крепкие ногти, чистые белки глаз.

4. Фосфор - 948 мг. Это 119% от суточной потребности. Основная функция фосфора в организме - это нормальный рост костей и зубов. Сами понимаете, насколько это важно:).

5. Марганец - 2.17 мг. Это 109% от суточной потребности. Имеет анти-оксидантные свойства, усиливает поглощение глюкозы клеткой (читай - больше энергии), тем самым регулируя количество сахара в крови. Также участвует в обмене витаминов группы В, Е, С.

6. Цинк - 3.49 мг. Это 29% от суточной потребности, треть. Цинк - это натуральный иммуномодулятор. Активно участвует в процессах обновления клеток и синтеза белка, а также в формировании коллагеновых волокон - это упругая и гладкая кожа.

7. Жирные кислоты Омега-3 - супер мощные антиоксиданты. Помни, что жирные кислоты из семян НЕ могут заменить жирные кислоты из рыбы (сельдь или скумбрия), по причине того, что в них три разных жирных кислоты. 

  • • Альфа-линоленовая кислота (АЛК) - в основном растительная пища - лён, чиа, шпинат, конопля, соя, рапс, грецкие орехи. Для того, чтобы от АЛК была польза, организм трансформирует АЛК в ЭПК и ДГК и далее использует в обмене.
  • • Эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) - жирная морская рыба, некоторые водоросли, печень трески.
  • • Докозагексаеновая кислота (ДГК) - аналогично, как и ЭПК, а также молочные продукты от коров, которых кормят травой. 
  •  

Мы рассмотрели всего 7 пунктов, уже ради которых стоит ввести в рацион семена чиа. Помни, что от того, что ты съешь, зависит твое здоровье, самочувствие и внешний вид.


Статьи по теме: 

Автор: Татьяна Фурсова
21.11.2017
www.body-slim.com.uahttp://www.body-slim.com.ua/templates/cms/images/favicon.png