Чем отличается "сушка" от диеты? Часть 1.

Чем отличается "сушка" от диеты? Часть 1.

Скоро весна, а за ней и лето. Хочется основательно подготовиться к нему и выглядеть идеально. Для этого нужно хорошо "подсушиться". Итак, давайте попытаемся разобраться чем же "сушка" отличается от диеты?". Соблюдая диету Вы худеете за счет жира и мышц. А во время "сушки" Ваш организм теряет жировую ткань, сохраняя при этом мышечную.

Если Вы не смогли набрать мышечную массу, то "сушиться" бессмысленно. Поэтому было бы хорошо, если бы Вы смогли этому уделить 3 месяца (желательно зимние). Как набирать массу тела Вы знаете. А для тех, кто не знает как, скажу в трех словах : кушать нужно хорошо!. Набор массы намного приятный период, чем период "сушки". Но нам нужно вернуться к "сушке". Период "сушки" можно разделить на несколько этапов. Лучше не строить из себя супер-героя, начиная с самого последнего. Именно поэтому на сайте будут выкладываться статьи по одному этапу, чтобы Вы все делали по порядку.

Этапы определяются, прежде всего, тем, какие продукты Вам необходимо исключить из рациона. Число пройденных этапов будет зависеть от скорости Вашего обмена веществ и от Вашего желания - как много вы мечтаете достичь. Если Вам интересен только плоский живот, то вполне достаточно первого варианта, для тех, кто желает обзавестись «кубами пресса» — нужно будет дойти до второго, а может и до третьего уровня. Если же Вы хотите участвовать в соревнованиях и побеждать – идите дальше.

Нужно распланировать все таким образом, чтобы на период сушки Вы не испытывали серьезных стрессов: смена работы, сессии, переезд, свадьбы и прочее. Женщинам-неспортсменкам не желательно сушиться дольше шести недель и «процент жира» убирать ниже18%. Это может нанести вред гормональному фону. После 6-недельной сушки должен стартовать выход, занимающий по времени столько, сколько и сушка.

«Сушка» должна быть меньше на 300-350 ккал того, что Вы обычно употребляете. Рационы на 1200 ккал и больше не подходят для «сушки», если Вы не начинаете сушиться с массой 55 кг и меньше!

Каждый уровень может занимать 1- 4 недели. На следующий уровень переходить нужно тогда, когда Вы прекращаете худеть.

1-ый уровень:

Белки:

Необходимо каждый день съедать 2 грамма белка на один килограмм массы тела.

Источники белка: рыба, морепродукты, нежирное мясо (отварное, тушеное или гриль), любые части птичьего мяса (без шкурки), нежирные молоко, кефир и творог, яйца ( количество белков неограниченно, но не больше одного желтка в сутки). В трудные минуты спасает протеин.

Углеводы:

Нужно каждый день съедать 2.5 грамма углеводов на один килограмм массы тела.

Следует обратить внимание на источники углеводов, которые имеют низкий гликемический индекс (воспользуйтесь для этого таблицей гликемического индекса основных продуктов). Наилучшими источниками углеводов являются: вермишель (твердые сорта пшеницы), коричневый рис, гречка, грейпфруты ( не больше одного в день), кислые яблоки (не рекомендуется больше 1-2 яблок в день).

Всевозможные каши и спагетти я рекомендую употреблять исключительно в качестве завтрака, или только в первой половине дня, поскольку они хорошо усваиваются и очень питательны.

Овощи:

Морковь (только сырая и не в виде сока), огурцы, помидоры, цветная и белокочанная капуста, лимон, зеленый горошек, брокколи, ревень, гороховые проростки, зеленый салат, редис, папайя, редька, зеленый или красный перец, квашеная капуста.

Жиры

Употребляйте орехи, маслины и оливки, с учетом ежедневных норм ограничения жира, кушайте жирную рыбу и заправляйте салаты оливковым маслом. Помните, что жиры должны составлять примерно 20% калорийности Вашего рациона.

Напитки и вода

Вы пока можете не отказывать себе в чае и кофе, воде с лимоном и томатном соке.

Полностью нужно исключить:

Молочные продукты (жирные): сыр, сметану, жирное молоко, масло, сливки, маргарин, топленый жир. Также жирную говядину, баранину, свинину и иные виды жирного мяса. Майонез, жирные соусы, кетчуп. Все продукты, содержащие сахар, соки из фруктов и фрукты, а также сладости, сделанные на основе фруктозы. Кроме того, варенье, мед, шоколад, конфеты, сладкие напитки и соки, фрукты богатые глюкозой (виноград, сладкие груши, манго), мороженое, пицца, жареный картофель, макаронные и хлебобулочные изделия, печенье, торты , сдоба и тому подобное.

Итак, 1 неделя для девушек ( приблизительное количество):

- 120 граммов углеводов. Можно съесть: два зеленых яблока или один грейпфрут, умеренное количество крупы с низким ГИ (коричневый рис, гречка). Все каши следует употреблять без соли, с незначительным количеством лимонного сока и льняного масла. Нужно отказаться от хлеба и хлебцов, поскольку в них тоже содержится соль. На первой неделе полностью откажитесь от сладостей и сладких напитков.

Основой рациона являются: творог 0%, яичные белки, кефир 1%, куриные грудки без шкурки, минтай, 3 раза в неделю Вы можете употреблять порцию жирной рыбы, но приготовить ее необходимо на пару. Можно без ограничения кушать овощные салаты с лимонным соком и маслом. Но солить еду нельзя.

2-ая неделя

100 граммов углеводов. Одно яблоко или половинка грейпфрута, каша постепенно употребляется до 14.00. Если не успели ее съесть до этого времени, это значит, что придется ее отложить до завтра. Остальное – без изменений!

Кто готов к этому - вперед! Об остальных этапах такой "сушки" будет рассказано во 2-ой части.

 

Статьи по теме:

"Сушка" - советы для женщин.

Чем отличается "Сушка" от диеты? (часть 2)

Чем отличается "Сушка" от диеты? (часть 3)

Чем отличается "Сушка" от диеты? (часть 4)

Автор: Фитнес BodySlim
20.09.2012
www.body-slim.com.uahttp://www.body-slim.com.ua/templates/cms/images/favicon.png